Pendant le confinement, le Pôle Consumer & Retail Ifop a mesuré l’évolution des comportements alimentaires avec la crise du covid-19. Plusieurs tendances ont été mises à jour, montrant une accélération ou au contraire un ralentissement de ce que nous pouvions observer en pré-crise.
Ces tendances vont s’affiner, se confirmer ou même s’infirmer au fur et à mesure de cette sortie de crise.
Ainsi, nous vous proposons de vous donner les clefs de compréhension de ces nouveaux consommateurs, via un tracking des comportements de consommation dont les mesures seront déclenchées en fonction des moments clefs de cette sortie de crise sur 2020/2021.
Ce dispositif repose sur une interrogation de 2000 personnes par vague, avec évolution sur les principaux indicateurs avant Covid-19.
Pour plus de détails et modalités d’accès, contactez nous.
