L’enquête Ifop réalisée pour L’Observatoire du Pain confirme la place du pain comme aliment incontournable dans le quotidien des Français : 95 % en mangent au moins lors d’un repas et sa consommation à chaque repas est le fait de près d’une personne interrogée sur cinq (19 %) quand 41 % affirment en manger lors de trois repas par jour. S’agissant des différents moments de la journée, le pain est consommé au dîner (82 %), au déjeuner (76 %), au petit déjeuner (73 %) et au goûter (26 % et jusqu’à 54 % dans les familles de 3 enfants et plus). En outre, le pain est associé aux bons moments partagés : il est particulièrement apprécié « en accompagnement d’un bon repas » (89 %) ou « pour déguster un morceau de fromage » (90 %), ou encore en tartine lors du petit déjeuner (84 %). Il est aussi source de plaisir dans la mesure où 97 % sont « contents » lorsqu’ils trouvent du pain frais sur la table, 87 % sont reconnaissants envers la personne qui a pensé à le prendre. Il suscite immédiatement l’envie de près de 8 interrogés sur 10, qui souvent à sa vue ne peuvent s’empêcher d’en grignoter un morceau (79 %) ou ont hâte de passer à table (79 %). Par ailleurs, l’absence de pain frais conduit plus d’un quart des personnes interrogées (26%) à se déplacer pour en acheter expressément.
partager
