Alors que le débat sur les OGM est animé, 68 % des Français se déclarent très inquiets quant à la présence éventuelle de telles substances dans leur assiette. La proportion de “très inquiets” atteint désormais 35 % contre 19 % en 2004. C’est dans le sud-ouest, région particulièrement concernée, que l’inquiétude est la plus forte : 74 %. Conséquence de cette crispation de l’opinion, les actions d’arrachage des OGM sont approuvées par 52 % de Français contre 46 % en 2004.
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